Bær





Stenalder brød m tranebær
Igen et fantastisk hjemmelavet stenalderbrød, med et tvist af sødme pga. tranebærne, hurtigt og nemt at lave og så er det helt uden mel, så også glutenallergikere kan spise det. Du har den helst klassiske og kan variere brødet med eksempelvis Figner, Chiafrø, Oliven, Tranebær, Valdnødder eller hvad du nu […]

Stenalderbrød m/ tranebær


Koldskål_Hindbær
Brug de bær du har og pift din koldskål op med en frisk farve og skøn smag.   Ca. 5 min. 1 liter   Ingredienser:   1 litter kærnemælk 3 spsk. Buddingepulver med vaniljesmag 3 spsk. sukker 150 g Hindbær     Fremgangsmåde: Kom buddingpulver og sukker i en skål med lidt […]

Koldskål m/ Hindbær



Mazarintærte med sommerens bær
Dette er en super skøn sommer tærte, der både er lækker for ganen og for øjet. Det er en ren forkælelse og perfekt som dessert til en hyggelig aften ved grillen, eftermiddags frokost eller den helt store fødselsdagsfest. Egentlig behøver man ikke en undskyldning for at lave denne sommertærte, men […]

Mazarintærte m/ sommerens bær


Koldskål_Jordbær
Brug de bær du har og pift din koldskål op med en frisk farve og skøn smag.   Ca. 5 min. 1 liter   Ingredienser:   1 litter kærnemælk 3 spsk. Buddingepulver med vaniljesmag 3 spsk. sukker 150 g Jordbær     Fremgangsmåde: Kom buddingpulver og sukker i en skål med lidt […]

Koldskål m/ Jordbær



Koldskål_Solbær
Brug de bær du har og pift din koldskål op med en frisk farve og skøn smag.   Ca. 5 min. 1 liter   Ingredienser:   1 litter kærnemælk 3 spsk. Buddingepulver med vaniljesmag 3 spsk. sukker 150 g Solbær     Fremgangsmåde: Kom buddingpulver og sukker i en skål med lidt […]

Koldskål m/ Solbær


Cremefraiche med markroner og hindbær
En lille nem dessert, hvor du kan forberede og samle det hele på 5 min. før servering. En frisk sommer mundfuld til en hyggelig aften hvor du kan bruge lige de bær du har lyst til. Mangler du bæerne, kan du bruge små klatter af syltetøj. Ca. 20 min. 4-6 personer […]

Den lille nemme dessert




Crumble bar med blåbær
Skøn skærekage der kan give dig disse små hapser af både søde og syrlige blåbærbar. Jeg syntes de er bedst når de serveret lune med creme fraise. Dette er en opskrift hvor du kan bruge lige de bær som du finder bedst, så der er absolut ingen undskyldning. Ca. 45 min. inkl. […]

Crumble bar med blåbærfyld



Blåbærmuffins
Det er en nem opskrift der giver dig et dusin muffins, der kan bruges til en let dessert eventuelt med lidt vanilje creme fraise eller blot som en lille lækker mellemsnack.   Ca. 45 min. inkl. Bagning Ca. 12 stk.   Ingredienser: Dej: 100g smør 2 æg 2dl mælk 1,5 […]

Blåbærmuffins med crumble


Hyldebærsaft
Specielt hyldebær er super sunde og en rigtig godt ting at have hele året igennem specielt for efterår og vinter. Bærrene har et højt indhold af både A og C vitaminer og indeholder en masse aktive stoffer som anthocyaninerne der er vigtige i menneskets stofskifte, hvor de giver beskyttelse mod flere former for […]

Hyldebærsaft



Brombærsaft & Syltetøj
Jeg elsker sommerens bær, desværre er sæsonen ret kort, så det handler om at få fastholdt den dejlige farve, smag og duft af sommer, så det holder hele året. Sidder du en kold vinterdag og savner sommeren, ville det være helt perfekt at kunne tage brombærsaft frem af gemmerne. Her […]

Brombærsaft & syltetøj


Sommertærte med skovbær
Dette er en super skøn sommer tærte, der både er lækker for ganen og for øjet. Det er en ren forkælelse og perfekt som dessert til en hyggelig aften ved grillen, eftermiddags frokost eller den helt store fødselsdagsfest. Egentlig behøver man ikke en undskyldning for at lave denne sommertærte, men […]

Sommertærte med skovbær