Sprøde og lækre havregrynsflager lavet med Fiber havregryn. Det lyder sundt med Fiber havregryn ikke? men det er altså en kaloriebombe og dén smager skønt 🙂
Du kan bruge lige de havregryn du har lyst til.
30 min inc. Bagning
24 stk.
Ingredienser:
1⁄2 vaniljestang
200 g sukker
1 æg
100 g smør (stuetemperatur)
4 dl havregryn
1⁄2 tsk bagepulver
25 g hvedemel
Andet:
Bagepapir
Bageplade
Bagetid:
Ca. 10 min
Fremgangsmåde:
- Bland vaniljekornene med lidt sukker og bland derefter alt sukker med ægget og pisk det til en luftig masse.
- Skær smørret i passende stykker kom det i sukker /ægge massen og pisk det godt sammen.
- Tilsæt havregryn, bagepulver og hvedemel, og vend det sammen med en dejskraber.
- Form dejen til kugler (En teske med top, er en passende størrelse). Læg 9 ad gangen på en bageplade beklædt med et stykke bagepapir. De flader ud når de bliver bagt, derfor skal der være en god afstand mellem kuglerne.
- Bag havregrynskagerne midt i ovnen i ca. 10 minutter ved 180 grader. Lad dem køle af på en rist.