Har du en svaghed for mandler i alle afskygninger; salte mandler, soya mandler og selvfølgelig brændte mandler og mangler du en lille snack til forret, tilbehør til hovedretten eller blot til en hyggelig stund, så er det super nemt at lave selv. her får du opskriften på Ristede Soya mandler
Ca. 2½ time
100 g
Ingredienser:
100g mandler
1½ spsk. soya
Andet:
Bageplade
bagepapir
Bagetid:
En forvarmet ovn på 180 grader i 30 minnutter
Fremgangsmåde:
- Put mandlerne i en skål sammen med soya’en.
- Brug en ske til lige at vende mandlerne rundt med og så soyaen bliver fordelt jævnt. lad dem trække i ½ time.
- Hæld nu mandlerne på en bageplade og fordel dem, så de ikke rør hinanden
- Bag dem ved 180 grader varmluft i 30 minutter indtil mandlerne ikke længere er våde og de er sprøde.
Lad dem køle ned og put dem derefter i en lufttæt beholder.